Способ приготовления
Лук нашинковать, добавить в мясной фарш. Добавить специи для котлет, вымешать мясной фарш вместе с луком и котлетами до однородной смеси.
Отложить в сторону на 1 час.
Сформовать котлеты, смазать растителным маслом, запекать на гриле на древесном угле.