Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из курицы»Рагу»Самая вкусная курица под красным соусом

Самая вкусная курица под красным соусом

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Самая вкусная курица под красным соусом
Фото: Dobrinka Petkova
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
60 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Уникальный рецепт с ароматом зрелых помидоров, запеченного сладкого перца и курицы, приправленной чесноком и петрушкой"

Необходимые ингредиенты

  • куриные ножки - 1 кг
  • помидоры - 500 г
  • сладкие перцы - 500 г
  • паприка - 1 ч.л.
  • петрушка - 1/2 пучка
  • черный перец
  • соль - по вкусу
  • чеснок - 2 - 3 дольки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Куриные ножки приправить черным перцем, паприкой и солью. Натереть мясо со всех сторон приправами. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при температуре 200 градусов.

После того, как мясо будет почти готово, выложить помидоры целиком и поставить в духовку.

Очистить от плодоножек и семян и мелко нарезать перцы. Когда помидоры запекутся, очистить их от кожицы и добавить к перцам. Хорошо размять и вернуть к мясу.

Добавить и 2-3 дольки нарезанного чеснока. Готовить блюдо еще 10-15 минут. Вынуть и посыпать петрушкой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: