Способ приготовления
Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для кекса, посыпать мукой.
В миске взбить яйца с растительным маслом, добавить ваниль. Смешать муку, соль, пищевую соду и корицу. Медленно добавить в яичную смесь при непрерывном помешивании.
Осторожно добавить тертые яблоки. Вылить смесь в форму для кекса и запекать 45 минут или пока кекс не будет готов.
При желании посыпать готовый кекс сахарной пудрой.
