Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Немецкий шоколадный кекс

Немецкий шоколадный кекс

Viktoriya AfzaliViktoriya Afzali
Новатор
202127
Немецкий шоколадный кекс
Фото: Viktoriya Afzali
1 / 3
23/11/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
5
"Испеченный с немецкой точностью кекс очарует вас неповторимым восхитительным шоколадным вкусом и необыкновенным ароматом"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • мука - 2 и 1/2 ст.
  • кислое молоко - 1 ст.
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.
  • ваниль - 10 г
  • молоко - 3 - 4 ст. л.
  • шоколад - 100 г с фундуком
  • шоколад - 100 г с клубникой
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Пищевую соду растворить в кислом молоке. Взбить яйца с сахаром. В миску выложить яйца с сахаром, кислое молоко с пищевой содой и все тщательно перемешать.

Добавить растительное масло и ваниль, постепенно всыпать муку и снова перемешать. Выложить кексовое тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

В отдельных мисках растопить два вида шоколада, отделив для украшения по 2-3 квадратика шоколада. Большую часть шоколада, смешанную с молоком, поставить на водяную баню и перемешивать, пока он не растает.

Готовый кекс полить растопленным шоколадом и посыпать тертыми на терке квадратиками твердого шоколада. Наслаждайтесь!

Немецкий шоколадный кекс готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: