Способ приготовления
Вымыть шпинат и мелко нарезать.
Обжарить в разогретом растительном масле мелко нарезанный лук и рис, после того как они обжарятся - добавить шпинат и обжаривать в течение еще 3-4 минут.
Добавить паприку, хорошо перемешать и спустя минуту налить 3 стакана воды. Если понадобится, долить еще. Оставить томиться на медленном огне.
Когда рис будет почти готов, добавить и помидоры, и спустя 5 минут все готово.
Приправить солью и черным перцем. Быстро и вкусно!
