Способ приготовления
Морковь нарезать кубиками, брокколи и цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.
В подсоленной воде сварить все овощи до мягкости.
Взбить яйца и добавить в них молоко и раскрошенную брынзу, затем хорошо перемешать.
В жаропрочной стеклянной форме для запекания распределить овощи и залить их яичной смесью.
Запекать в умеренной духовке при температуре 150-180 градусов около 20 минут.
