Способ приготовления
Сварить картошку в подсоленной воде. После того, как остынет, очистить ее от кожуры и размять.
Добавить к ней соль и чабер, раскрошенную брынзу, тертый сыр и яйца. Хорошо перемешать.
Сформовать котлеты размером по вкусу, обвалять в панировочных сухарях.
Выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать картофельные котлеты в разогретой духовке при температуре 220 градусов - до золотистого цвета.
