Способ приготовления
Разогреть духовку до 160 градусов. Яйца и сахар взбить до образования пены. К ним добавить растительное масло, затем молоко.
Добавить частями муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью, и вымешивать тесто, пока оно не станет гладким.
Выложить на смазанный и посыпанный мукой противень диаметром 26 см.
Черешню почистить от хвостиков и косточек и обвалять в смеси из 1 ст.л. муки и 1 ст.л. сахара. Выложить поверх теста и слегка прижать, но так чтобы фрукты не утопали.
Пирог выпекать в течение 30 минут при умеренной температуре. Охладить и посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками желаемой формы.
