Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Похлебки и супы»Куриный суп»Пестрый витаминный суп против гриппа

Пестрый витаминный суп против гриппа

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k
Пестрый витаминный суп против гриппа
Фото: Vanya Georgieva
3 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Самое вкусное лекарство в сезон простуды - этот пестрый витаминный суп против гриппа"

Необходимые ингредиенты

  • куриная грудка - 350 г (1 шт.)
  • репчатый лук - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей - 1/2 головки
  • кабачки - 1/2 шт.
  • картофелины - 2 шт.
  • сладкие перцы - 1 шт. красный + 1 шт. зеленый
  • вермишель - 1/2 ст.
  • петрушка - 1/2 пучка
  • овощная приправа - 1 ч.л.
  • черный перец
  • чабер
  • растительное масло
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать куриную грудку кубиками и сварить, добавив в воду несколько зерен черного перца и овощной приправы.

Вместо куриной грудки можно использовать куриные ножки, загодя сняв мясо с костей. Можно добавить одну куриную ножку к грудке.

Мелко нарезать все овощи, томить несколько минут. Добавить к мясу и варить, пока картошка не будет готова.

Затем высыпать вермишель и варить суп в течение 5-6 минут. Перед тем, как выключить плиту, щедро посыпать суп мелко нарезанной петрушкой.

Подавать горячим - очень подходит для холодныэх зимних дней.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: