Способ приготовления
Сливочное масло нарезать кубиками и растопить на очень медленном огне, но не доводит до кипения. В это время печенье измельчить так, чтобы ощущались кусочки. Залить печенье сливочным маслом, хорошо перемешать.
Молоко разогреть и также добавить в печенье. Добавить сахарную пудру, ваниль, какао порошок и молотые грецкие орехи, перемешать и поставить в холодильник на 10 минут.
Вынуть смесь из печенья из холодильника, выложить на бумагу, сформовать прямоугольник толщиной 1 см и свернуть рулетом, прижимая бумагу, чтобы слиплась хорошо смесь и колбаска не крошилась.
Завернуть в ту же бумагу и поставить в морозильник на несколько часов.
Колбаску подать, нарезав ломтиками. Хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!
