Способ приготовления
Замороженные пельмени опустить в 2 л кипящей воды. Добавить бульон и половину масла. Вода должна закипеть снова. Через 5-10 минут вынуть пельмени, откинуть на дуршлаг.
В это время приготовить сметанный соус. В кастрюльке растопить оставшееся сливочное масло. Добавить сметану, нашинкованный лук и приправы. Перемешать, готовить до получения гладкого соуса, снять с плиты.
Затем можно действовать двумя способами. Первый способ - добавить пельмени в кастрюльку с соусом, перемешать подать.
Другой вариант - распределить пельмени по тарелкам и в каждую порцию добавить немного сметанного соуса.
