Способ приготовления
В миске смешать яйца с солью и сахаром.
В кислом молоке размешать разрыхлитель и вылить в миску. Добавить газированный напиток, перемешать и замесить тесто.
Поставить в теплое место на 10-15 минут и разделить на две части. Каждую часть раскатать в лист толщиной 0, 5 см и с помощью стакана или кольца нарезать кружочками.
Разогреть в сковороде побольше растительного масла, жарить мини пончики с двух сторон до золотистого цвета.
Подать к столу, посыпав сахарной пудрой, с клубничным вареньем или с брынзой.
Великолепны для завтрака!
