Способ приготовления
Почистить помидоры, очистить от кожуры лук и чеснок, вымыть базилик или петрушку. Если нравится, можно использовать и кориандр, как и сок половины лайма.
Все нарезать крупными кусочками и слегка измельчить в блендере. Масса не должна превратиться в пюре, а должны ощущаться более крупные кусочки.
Если у вас нет блендера, все можно просто мелко нарезать и смешать с оливковым маслом и специями, которые добавляются по вкусу.
Бон Аппети!
