Способ приготовления
Помидоры должны быть хорошо созревшими.
Вымыть их под проточной водой, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Приправить солью, заполнить банки (можно и в бутылки).
Закрыть крышкой и проварить помидоры в банках 20-25 минут после закипания воды.
Затем вынуь банки и перевернуть томатный сок на зиму в банках крышками вниз до остывания.
