Способ приготовления
Смазать сач растительным маслом и поставить в духовку на 170 градусов. После нагревания добавить еще немного растительного масла и выложить нарезанную свинину.
Готовое поджаренное мясо выложить на тарелку. Выложить на сач репчатый лук, нарезанный полукольцами и измельченный чеснок.
Когда все поджарится, добавить морковь (свареную до полуготовности). Добавить сладкий перец и через несколько минут добавить грибы и специи.
Довести до готовности все продукты, периодически помешивая. В конце добавить мясо и жареный картофель. Перемешать и щедро посыпать тертым сыром.
Поставить обратно в духовку, пока сыр не растопится. Украсить сач солеными огурцами и подавать.
