Способ приготовления
Замочить очищенные корнишоны в воде на 2-3 часа. Аккуратно отрезать хвостики и подготовить банки. На дно каждой банки кладется по одному фиговому листу.
Разложить огурцы в банках, чем можно плотнее. В каждую банку положить по 1 ст.л. соли + воды до краев банки. Сверху положить еще по одному фиговому листу и плотно закрыть банки.
Оставить на 2-3 дня в светлом месте - рассол должен помутнеть. Затем поставить банки с огурцами в холодное место. Дней через 10 соленые огурцы должны стать готовыми к употреблению.
