Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Балканские блины»Блинчики по-деревенски

Блинчики по-деревенски

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k
Блинчики по-деревенски
Фото: Iliana Dimova
15 / 15
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
15
"Блинчики по-деревенски, точь-в-точь какие нам готовят наши бабушки - всегда мягенькие и вкусные"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 2 ст.
  • вода - 1 ст.
  • молоко - 2 ст.
  • кислое молоко - 2 ст.л.
  • яйца - 2 - 3 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Хорошо взбить яйца, добавить молоко и воду.

Постепенно добавить соль, сахар, пищевую соду и понемногу добавить муку.

Хорошо перемешать, пока не получится густое блинчатое тесто.

В разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, наливать по одному половнику смеси.

Блинчики жарить с двух сторон на умеренной плите. Смазать сливочным маслом.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: