Способ приготовления
Просеять муку, сделать в муке углубление, в него вылить вино и топленый смалец. Замесить тесто, которое не должно прилипать к рукам.
Поставить тесто на час в холодильник, затем раскатать не очень тонко, вырезать треугольники. Выложить на каждый треугольник кусок лукума и кусочек ядрышка грецкого ореха. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до бледного цвета.
Теплое печенье обвалять в смеси сахарной пудры и ванили.
