Способ приготовления
Замочить нут на ночь . На следующий день варить в кастрюле с герметической крышкой около часа.
Более простой вариант - использовать консервированный нут.
Очистить и нарезать морковь. Добавить к нуту, который варится, и тушить. Если используется консервированный нут, морковь тушитья и смешать с нутом.
Приправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и свежим или сушеным базиликом. Салат готов к подаче на стол!
