Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Запеченные перцы»Маринованный запеченый сладкий перец

Маринованный запеченый сладкий перец

Maria GulekovaMaria Gulekova
Помощник Повара
45162
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Маринованный запеченый сладкий перец
Фото: Anonimen
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
120 мин
Всего
150 мин
Порций
6
"Салат к зиме готов, теперь все, что вам нужно сделать, это угостить нас рюмочкой спиртного и ждать, пока не наступит время открывать банки"

Необходимые ингредиенты

  • сладкий перец - 80 шт. красный
  • для маринада
  • уксус - 1 ст.
  • растительное масло - 1 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • соль - 4 ст. л.
  • чеснок
  • петрушка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть сладкие перцы, очистить от семян и запечь их .

Охладить перцы, очистить от кожуры и нарезать кусочками среднего размера. Выложить в подходящую посуду и добавить к ним продукты для маринада.

Все хорошо перемешать и выложить в банки. Варить в течение 5 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: