Способ приготовления
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне – на один уровень меньше максимального.
Добавить одну ложку оливкового масла и обжарить сыр с двух сторон до приятного загара, периодически переворачивая, чтобы внутри хорошо согрелся и стал мягким.
При переворачивании добавить еще одну ложку оливкового масла.
Переложить на тарелку и сверху добавить варенье из черники.
Подавать всегда с ломтиками цельнозернового хлеба – по желанию, запеченного.
Быстрая, легкая и очень изысканная закуска.
Приятного аппетита!
Комментарии