Способ приготовления
Взбить яйцо с кислым молоком и постепенно добавить разогретое молоко. Добавить к смеси растительное масло и перемешать.
Просеять муку и добавить сахар, соль и сухие дрожжи.
Перемешать ложкой и добавить молочную смесь.
Перемешивать, пока возможно, затем рукой замесить тесто до получения красивого гладкого теста.
Покрыть и поставить в тепло подниматься. Затем тесто готово для жарки ваших мекиц.
