Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Тесто»Тесто для пончиков

Тесто для пончиков

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдер
29132
Тесто для пончиков1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
10
"Вкусное тесто для пышных пончиков!"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 60 г
  • вода - 1 ст.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахар - 5 ст.л.
  • ваниль - 1 г
  • мука - 600 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Дрожжи развести в стакане теплой воды, добавить 1 ст.л. сахара и немного муки. Поставить в теплое место. Через 15 минут добавить остальную муку. Добавить яйца, ваниль и остальной сахар.

Замесить тесто, добавлять понемногу масло. Вымесить, поставить в теплое место на час.

Раскатать толщиной 1 см, вырезать стаканом. Поставить в теплое место на полчаса.

Жарить до золотистого цвета в разогретом масле. Остывшие пончики можно начинить кремом при помощи кондитерского шприца.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: