Способ приготовления
Дрожжи развести в стакане теплой воды, добавить 1 ст.л. сахара и немного муки. Поставить в теплое место. Через 15 минут добавить остальную муку. Добавить яйца, ваниль и остальной сахар.
Замесить тесто, добавлять понемногу масло. Вымесить, поставить в теплое место на час.
Раскатать толщиной 1 см, вырезать стаканом. Поставить в теплое место на полчаса.
Жарить до золотистого цвета в разогретом масле. Остывшие пончики можно начинить кремом при помощи кондитерского шприца.