Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Балканские Блины»Пышные бездрожжевые блины

Пышные бездрожжевые блины

Fat BertaFat Berta
Джедай
398250131
Пышные бездрожжевые блины
19/04/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
15 мин
Всего
25 мин
Порций
4
"На дрожжах, без дрожжей ... блины любят все и мы можем это доказать, пеките и зовите гостей"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 400 г
  • яйца - 3 шт.
  • кислое молоко - 250 г
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • сахар - 2 щепотки
  • соль - 2 щепотки
  • смалец - для выпечки
  • вода - 1 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Погасить соду в кислом молоке. Взбить яйца и добавить к ним кислое молоко, соль, сахар и 1 стакан воды.

При постоянном помешивании постепенно добавить муку.

Должна получится густая смесь, как блинчатое тесто. Выпекать блины на раскаленной, слегка смазанной жиром сковороде. Подавать с медом или джемом.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: