Способ приготовления
Лук и шпинат очистить, мелко нарезать. Разогреть масло, обжарить овощи, посыпать солью и черным перцем.
Налить полтора литра воды, затем добавить рис. Варить на медленном огне около 30 минут.
Взбить яйцо с кислым молоком и заправить суп. Вкусный суп из шпината!
