Способ приготовления
В подходящей миске истолочь зубчики чеснока. Добавить к ним продукты для маринада - соевый соус, белое вино, коричневый сахар, черный перец и паприку.
Отбивные посыпать солью и смазать маринадом, оставить в миске мариноваться примерно на три часа.
Затем выложить отбивные на противень, вокруг них распределить овощи.
Овощи посыпать солью и сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить противень в духовку и запекать при 200 градусах, во время запекания перевернуть отбивные для получения корочки с двух сторон.
