Способ приготовления
Измельчить рассыпчатое печенье в блендере, выложить в миску и добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
Выложить смесь на дно противня, распределить ее равномерно и с помощью ложки прижать и выровнять поверхность.
Отдельно смешать густое кислое молоко с сахаром и ванилью, перемешать миксером до однородного состояния.
Добавить измельченное печенье с какао и перемешать.
Вылить полученный крем на бисквит, разпределить по всей поверхности.
Смешать джем с лимонным соком и хорошо перемешать.
Распределить смесь по крему равномерно.
Поставить пирог из печенья в холодильник на 2-3 часа перед подачей на стол.
Наслаждайтесь пирогом без выпечки с густым кислым молоком.
