Способ приготовления
Отцедить кислое молоко с помощью марли. Натереть огурец на крупной терке и слить сок.
Смешать с кислым молоком, посолить по вкусу, добавить измельченный чеснок и оливковое масло.
Перемешать и оставить в холодильнике, чтобы настоялось.
Подавать с измельченным укропом или петрушкой. Быстро и вкусно!