Способ приготовления
В кастрюлю положить соцветия бузины, насыпать сахар, добавить лимоны (хорошо вымыть, разрезать их пополам, отжать и нарезать остаток кружками, которые оставить для вкуса), лимонную кислоту и воду.
Выдержать 48 часов.
Затем удалить соцветия и процедить.
Еще через 24 часа, оставить в теплом месте, смесь станет газированной.
Бутылки не плотно закрывать, потому что при открытии сок может вытечь.
Подавать охлажденным с мятой для аромата.
