Способ приготовления
Растопить сливочное масло и смазать форму для выпечки.
Фрукты из компота равномерно распределить по дну формы.
Взбить миксером яйца с сахаром, затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать и выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать в духовке при 120-150 градусах до готовности.
Вынув из духовки, перевернуть на блюдо и аккуратно залить сиропом из компота (примерно 250 мл).
По желанию можно смешать сметану с сахарной пудрой и украсить пирог.
