Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль, молоко, цедру апельсина, растительное масло, свежевыжатый сок, разрыхлитель и муку.
В конце ввести взбитые добела белки.
Отложить небольшую часть теста в миску и смешать с какао порошком.
Затем выложить белое тесто в форму для кекса и посредине добавить тесто, смешанное с какао порошком.
Выпекать пышный кекс в разогретой духовке. Готовность проверить деревянной палочкой. Получается очень вкусный и ароматный кекс!
