Способ приготовления
Хорошо почистить малину и выложить в стеклянную емкость.
Залить нужным количеством воды (в зависимости от количества малины, которое вы приготовите), в которой предварительно надо растворить лимонную кислоту.
Оставить ягоды постоять в холодном месте в течение суток. Несколько раз понадобится перемешать их деревянной ложкой.
Затем отцедить сок через тонкую ткань, не придавливая ягоды.
Измерить количество полученного сока и на 1 стакан сока добавить полтора стакана сахара. Перемешать
Размешивать малиновый сироп, пока сахар полностью растает.
Разлить сироп по бутылкам и очень хорошо их закрыть.
