Способ приготовления
Кабачки нарезать мелкими кубиками, а лук - кольцами и все вместе обжарить.
Добавить ложечку паприки и долить воды, но не много - приблизительно 4-5 ст.
Когда немного покипит, добавить и головки чеснока и оставить покипеть, приблизительно 15 минут, после чего всыпать рис.
Когда рис сварится, посыпать мятой.
Попробуйте, очень вкусное овощное деревенское рагу, которое готовили нам бабушки и оно стало нашим любимым блюдом!
