Способ приготовления
Запечь очищенный острый перец на гриле.
Пока перчики еще горячие, разложить их по банкам объемом 800 мл, добавив зубчики чеснока, кольца моркови, кусочки сельдерея, сахар, соль, мед по 2 ст.л. масла на банку по желанию.
Дополнить банки уксусом. Закрыть крышками и варить 10-15 минут.
Комментарии