Способ приготовления
Вымыть и очистить рыбу.
Картофель очистить и нарезать средними кусочками, а сладкий перец и лук-севок - соломкой.
Отрезать большой кусок алюминиевой фольги. Сбрызнуть фольгу небольшим количеством оливкового масла.
Выложить картофель, сладкий перец и лук-севок на фольгу. Немного посолить. Сверху выложить рыбу. Посыпать небольшим количеством черного перца, соли и оливкового масла. Хорошо накрыть лаврак фольгой.
Разогреть духовку до 180-200 градусов. Запекать 25-30 минут.
Подавать горячим, с долькой лимона.
