Способ приготовления
Вымыть перцы и обсушить (не удалять плодоножки).
Обжарить их в глубокой сковороде или в кастрюле до готовности.
Выложить на тарелку и посыпать толченым чесноком с солью и уксусом.
(Любимый гарнир). Подавать горячими или холодными.
