Способ приготовления
Взбить белки с лимонным соком до устойчивых пиков.
Добавить сахарную пудру ложку за ложкой, пока не образуются вертикально стоящие пики.
Добавляя лимонный сок, можно развести айсинг, а добавляя сахарную пудру – сделать его более густым.
Окрасить пищевым красителем
