Способ приготовления
Кабачок натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы вода стекла.
Лосось нарезать небольшими кусочками.
Выложить слоеное тесто. Посыпать тертым кабачком и кусочками лосося.
Скатать в не очень тугой рулет, чтобы тесто могло развернуться во время запекания.
Рулет нарезать небольшими рулетиками, примерно по 2 см.
Выложить рулетики на противне, выстланном бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга!
Посыпать каждый кунжутом.
Выпекать при 200 °C в предварительно разогретой духовке с вентилятором в течение 5 минут, затем убавить температуру в духовке до 170 °C и закончить запекание, пока они не подрумянятся!
