Способ приготовления
Брынзу нарезать средними кусочками. Листы теста фило разрезать на две части.
На лист выложить кусочек брынзы и аккуратно завернуть, чтобы не разорвать его. Завернуть все кусочки. В сковороду налить растительное масло и хорошо нагреть. Взбить яйца.
Кусок брынзы в тесте аккуратно обмакнуть в яйцах и постараться не порвать, положить на сковороду в разогретое растительное масло.
Как только обжарятся все кусочки, можно выложить их на бумагу, чтобы стекло растительное масло.
