Способ приготовления
Разрезать кабачок в длину, посолить и оставить отцеживаться 15 минут.
Перемешать муку и пиво до получения густой каши.
Разогреть растительное масло, кабачки опустить в кашу и жарить до золотистого цвета.
Подавать с чесночным соусом и пивом.