Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из свинины»Запеченная свинина»Неповторимо вкусные свиные рульки с картофелем

Неповторимо вкусные свиные рульки с картофелем

Maria SimovaMaria Simova
Автор
58644k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Неповторимо вкусные свиные рульки с картофелем
Фото: Potrebitel#246775
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
90 мин
Всего
110 мин
Порций
12
"Свиные рульки и картофель - нет необходимости нужно убеждать нас в том, что они действительно вкусные, это видно издалека"

Необходимые ингредиенты

  • для рулек
  • свиные рульки - 3 шт.(без кожи)
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • паприка - по вкусу
  • острая паприка - по желанию
  • чеснок - 4 зубчика
  • горчица - 3 ст.л.
  • для картофеля
  • картофель - 10 шт.среднего размера
  • репчатый лук - 1 головка (крупная)
  • лимонный сок - от 1 лимона
  • горчица - 3 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • белое вино - 1 ст. сухое
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать горчицу с тертым чесноком. Отдельно смешать соль, паприку и черный перец по вкусу и, по желанию, острую паприку.

Рульки очистить, вымыть и обсушить. Смазать их смешанными сухими специями и хорошо втереть вмясо. Затем смазать смесью горчицы и чеснока.

Выложить на противень с крышкой. Репчатый лук крупно нарезать, картофель тоже, добавить горчицу, лимонный сок, растительное масло и соль по вкусу.

Смесь хорошо перемешать и распределить на противне между рульками. Добавить сухое белое вино и накрыть крышкой.

Поместить его в разогретую до 220 градусов духовку и запекать до готовности рулек, проверить их готовность примерно через 90 минут запекания.

Неповторимо вкусные, ароматные и сочные рульки. Нужно набраться смелости, приготовить их по этому рецепту и навсегда влюбиться в них .

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: