Способ приготовления
Джем развести с 1 ст. воды.
В смесь частями ввести муку. Затем добавить растительное масло и соду. По желанию, можно добавить и сахар, без него получается не очень сладко. Хорошо перемешать до гомогенности и в конце добавить изюм.
Смесь переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса. Выпекать при 160-170 градусах сначала на нижнем нагреве, а затем включить и верхний.
Достать кекс из формы и посыпать сахарной пудрой.
Постный кекс Кризис готов.
