Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Ванильный Крем»Ванильный крем для эклеров и печенья

Ванильный крем для эклеров и печенья

IlariaIlaria
Шеф-повар
24013247
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Ванильный крем для эклеров и печенья
08/01/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
15 мин
Всего
30 мин
"Вкусный ванильный крем - с ним и печенье, и эклеры становятся божественными"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахарная пудра - 200 г
  • молоко - 250 мл
  • ваниль - 4 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать яйца, сахар, молоко и ваниль в миске на плите и взбить до загустения.

Снять крем с огня и продолжать взбивание до остывания.

Этим кремом можно начинить всевозможное печенье и эклеры. Чтобы было проще приготовить крем, можно добавить 1 ст.л. муки перед тем, как поставить смесь на плиту, чтобы она загустела.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: