Способ приготовления
Из вышеперечисленных ингредиентов приготовить тесто, выложить в кольцо для торта, смазанную маслом и посыпанную мукой. Накрыть фольгой и выпекать в духовке при 180 градусах.
Через 30 минут снять фольгу и выпекать до готовности. Готовый корж вынуть из духовки и оставить остывать. Приготовить глазурь.
Для глазури подготовить 125 г сливочного масла, 3 столовых ложки сахара, 3 столовых ложки воды, 2 чайных ложки кофе. Все ингредиенты выложить в небольшую кастрюльку, поставить на слабый огонь и варить, помешивая до получения однородной смеси. Горячей глазурью залить остывший пирог.
