Способ приготовления
Яйцо взбить с сахаром в густую пену. Просеять муку, разрыхлитель и какао порошок с ванилью.
Все тщательно перемешать. Формы для маффинов наполнить в таком порядке: сначала 1 чайной ложку теста, затем чайную ложку шоколадной пасты, на нее снова ложку теста.
Таким образом начинка остается посередине. Выпекать маффины в разогретой до 170 градусов духовке примерно 35 минут.
