Способ приготовления
Нарезать лук полукольцами и обжарить в оливковом масле.
Добавить к нему мелко нарезанный сладкий перец, нарезанные оливки и кусочки апельсина. Приправить солью и черным перцем, перемешать.
Добавить мидии и снова перемешать, затем налить белое вино.
Накрыть мидии крышкой и готовить на медленном огне в течение 10-15 минут. Хорошего аппетита!
