Способ приготовления
Дрожжи развести в небольшом количестве молока или воды с щепоткой соли и щепоткой сахара.
Перемешать, а затем насыпать полученную кашицу в муку. Замесить тесто, разделить на четыре части. Каждую из них раскатать в круглый лист, которую надо разрезать на восемь треугольников.
Смазать их повидлом и свернуть в булочки. Выложить на хорошо смазанную маслом форму для выпечки. Оставить на час подняться и смазать взбитым яичным желтком. Выпекать до готовности. При желании можно посыпать семенами или сахарной пудрой.
