Способ приготовления
Выбрать здоровые зеленые острые перчики. Отрежзать хвостики на 1 см от основания, вымыть и разложить по банкам.
Нагреть уксус, воду, соль и сахар в сотейнике на плите и, когда сахар и соль растают, вылейте маринад в банки.
Оставить их постоять, 3-4 раза слить рассол и залить снова перцы. Соленье готово. Хранить в холодном месте.
