Способ приготовления
Вымыть перцы и удалить семена.
Выложить перцы на противень и налить в каждый по 1 ч.л. подсолнечного масла и уксуса по 1/4 ч. л. соли и 2 зубчика чеснока.
Добавить по 3 зернышка черного перца и 1 зернышко душистого перца в каждый перец.
Запекать, пока перцы не станут мягкими и переложить горячими в чистые сухие банки.
Плотно прижать их и закрыть крышкой, немедленно повернуть закрытые банки крышками вниз.
