Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Панкейки»Американские панкейки (Веганские)

Американские панкейки (Веганские)

IlariaIlaria
Шеф-повар
24013247
Американские панкейки (Веганские)
09/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Готовка
35 мин
Всего
60 мин
Порций
8
"Вкусный завтрак для всех, кто отказался от продуктов животного происхождения"

Необходимые ингредиенты

  • бананы - 1 шт. крупный, спелый
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - щепотка
  • сахар - 4 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соевое молоко - 1/2 ст., можно заменить водой или миндальным молоком
  • корица - 1 ч.л.
  • ваниль
  • мука - 1 ст.
  • растительное масло - для смазывания
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать в миске сухие ингредиенты - муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Отдельно размять банан с корицей, небольшим количеством соевого молока и приправить ванилью.

Затем добавить оставшееся молоко и 3 ст.л. масла, перемешать и всыпать сухие ингредиенты. Гомогенизировать смесь и дать ей постоять около 15 минут.

Слегка смазать маслом сковороду с антипригарным покрытием и вылить немного смеси. Выпекать панкейки с двух сторон.

Подать с вареньем, медом, сахарной пудрой или соленой начинкой по желанию.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: